Vielseitig, einfach zu bedienen und reparieren - die Ferneto Planetenrührmaschine ist zugeschnitten auf die Bedürfnisse von Konditormeistern und schafft Zeit für Kreativität.
Die Maschine steht zur Verfügung mit einem beständigen Gestell aus Kohlenstoffstahl oder Edelstahl, bietet Kapazitäten angepasst an den handwerklichen (10 - 60 l) sowie den industriellen Bereich (100 – 140 l) und ist in einem ergonomischen und robusten System gebaut zur Geld- und Zeiteinsparung zwischen Verfahren.
- Handwerkliche Planetenrührmaschine: BTF (10, 20, 40 und 60 l);
- Industrielle Planetenrührmaschine: BTI (100, 140 l);
- Wasserbeständiges Planetensystem (optional);
- Kesselhub: EBF (40, 80 und 120 l); EBM (40, 60 l);
- Marine, USPHS und IPX5 (auf Anfrage).