Die Törtchenformmaschine dient der Stanzung/Pressung von Teigen. Das automatisierte System ersetzt die Handarbeit und ermöglicht so eine höhere Produktivität mit weniger Aufwand und vollem Respekt der traditionellen Rezepte.
Diese Törtchenformmaschine ist nicht nur perfekt zur Herstellung verschiedenster Produkte wie Tarteletten, Torten, Blätterteiggebäck, Mürbeteiggebäck, diese ist auch ideal zum Erstellen neuer Produkte.
- Törtchenteigformmaschine: PMF (Durchmesser: min. 40 mm; max. 125 mm);
- Tortenteigformmaschine: PTF (Durchmesser: min. 170 mm; max. 350 mm).